News vom Simmentaler Rind – Ergebnisse aus einer Vorlesung

Im Rahmen meiner Lehrtätigkeit an der Hochschule Osnabrück bin ich mit meinen Studenten über das Simmentaler Rind gestolpert – das glückliche, das so äußerst schmackhafter Grundbestandteil von Burgern einer weithin bekannten Kette ist. Schon merkwürdig, was Marketing alles anstellen kann.

1603 Simmentaler Rind

 

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